
Ingredientes frescos
Compramos en la caleta cada mañana. Limón de Chulucanas, ají limo y pesca seleccionada pieza por pieza.

Cevichería peruana contemporánea · San Miguel, Lima
Ceviches, pescados y sabores auténticos preparados con ingredientes frescos.
La experiencia
Cada servicio empieza en la caleta y termina en la mesa: producto impecable, cocina precisa y un salón que invita a quedarse.

Compramos en la caleta cada mañana. Limón de Chulucanas, ají limo y pesca seleccionada pieza por pieza.

Recetas de familia interpretadas con técnica contemporánea, sin perder el carácter del norte peruano.

Un salón luminoso frente al mar, pensado para almuerzos largos, celebraciones y sobremesas sin apuro.
Carta destacada
Una selección corta y contundente de nuestra carta. La versión completa vive en la carta digital.
CevichesNuestra especialidad con pesca seleccionada y leche de tigre de la casa.
CevichesPesca fresca del día, limón, ají limo y leche de tigre tradicional.
EntradasLáminas finas de lenguado con crema de ají amarillo y crocante de maíz.
Platos calientesFondo de mariscos, culantro, conchas, langostinos y calamar.
Platos calientesPesca del día crocante, salsa criolla y mayonesa de limón.
MariscosMariscos y pescado crocante, yuca dorada y salsa criolla.

Reservas
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