Símbolo de Mar Azul Cevichería: ola marina en trazo continuoMAR AZULCevichería
Tiradito de pescado con crema de ají amarillo

Carta gastronómica

Nuestra carta cambia con el mar.

Cortes del día, recetas de la casa y una barra de piscos de autor. Precios en soles, IGV incluido.

17 platos disponibles

Ceviche Clásico — Pesca fresca del día, limón, ají limo y leche de tigre tradicional.Ceviches

Ceviche Clásico

S/39.90

Pesca fresca del día, limón, ají limo y leche de tigre tradicional.

Ceviche Mar Azul — Nuestra especialidad con pesca seleccionada y leche de tigre de la casa.Ceviches

Ceviche Mar Azul

S/59.90

Nuestra especialidad con pesca seleccionada y leche de tigre de la casa.

Ceviche Nikkei — Atún sellado, cítricos, sillao artesanal y palta cremosa.Ceviches

Ceviche Nikkei

S/54.90

Atún sellado, cítricos, sillao artesanal y palta cremosa.

Tiradito de Ají Amarillo — Láminas finas de lenguado con crema de ají amarillo y crocante de maíz.Entradas

Tiradito de Ají Amarillo

S/44.90

Láminas finas de lenguado con crema de ají amarillo y crocante de maíz.

Causa Limeña de Cangrejo — Papa amarilla prensada, cangrejo fresco y alioli de rocoto.Entradas

Causa Limeña de Cangrejo

S/38.90

Papa amarilla prensada, cangrejo fresco y alioli de rocoto.

Leche de Tigre Premium — Concentrado marino intenso con pesca del día y crocantes de maíz.Entradas

Leche de Tigre Premium

S/29.90

Concentrado marino intenso con pesca del día y crocantes de maíz.

Arroz con Mariscos — Fondo de mariscos, culantro, conchas, langostinos y calamar.Platos calientes

Arroz con Mariscos

S/45.90

Fondo de mariscos, culantro, conchas, langostinos y calamar.

Chicharrón de Pescado — Pesca del día crocante, salsa criolla y mayonesa de limón.Platos calientes

Chicharrón de Pescado

S/42.90

Pesca del día crocante, salsa criolla y mayonesa de limón.

Chaufa de Mariscos — Arroz al wok con mariscos frescos y toque de sillao ahumado.Platos calientes

Chaufa de Mariscos

S/43.90

Arroz al wok con mariscos frescos y toque de sillao ahumado.

Jalea Marina — Mariscos y pescado crocante, yuca dorada y salsa criolla.Mariscos

Jalea Marina

S/52.90

Mariscos y pescado crocante, yuca dorada y salsa criolla.

Parihuela Mar Azul — Caldo marino concentrado con mariscos de la caleta y ají panca.Mariscos

Parihuela Mar Azul

S/56.90

Caldo marino concentrado con mariscos de la caleta y ají panca.

Conchas a la Parmesana — Conchas de abanico gratinadas con queso parmesano y limón.Mariscos

Conchas a la Parmesana

S/48.90

Conchas de abanico gratinadas con queso parmesano y limón.

Pisco Sour de Autor — Pisco quebranta macerado, limón de Chulucanas y espuma de clara.Bebidas

Pisco Sour de Autor

S/26.90

Pisco quebranta macerado, limón de Chulucanas y espuma de clara.

Chilcano de Maracuyá — Pisco, maracuyá fresco, ginger ale y hierbabuena.Bebidas

Chilcano de Maracuyá

S/24.90

Pisco, maracuyá fresco, ginger ale y hierbabuena.

Chicha Morada de la Casa — Maíz morado infusionado con piña, canela y clavo de olor.Bebidas

Chicha Morada de la Casa

S/14.90

Maíz morado infusionado con piña, canela y clavo de olor.

Suspiro a la Limeña — Manjar blanco artesanal con merengue al oporto y lúcuma.Postres

Suspiro a la Limeña

S/22.90

Manjar blanco artesanal con merengue al oporto y lúcuma.

Cheesecake de Lúcuma — Base de galleta artesanal, lúcuma fresca y coulis de camu camu.Postres

Cheesecake de Lúcuma

S/24.90

Base de galleta artesanal, lúcuma fresca y coulis de camu camu.